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책소개

왜 비타민 D인가? 미국 역대 대통령 중 가장 건강한 대통령으로 꼽히는 오바마가 주치의에게 처방 받은 유일한 건강 보조제가 있으니, 바로 비타민 D였다. 미국 내과 전문의들이 평소 건강 관리를 위해 복용하는 건강 보조제 1위도, 영국 국민이 가장 선호하는 단일 제제 비타민 1위(2018년)도 모두 비타민 D였다. 왜 그럴까? 최근 10년간 발표된 세계적인 임상 논문들에 따르면, 비타민 D는 우리 몸에서 호르몬으로 작용하여 거의 모든 세포 및 여러 기관에 비타민 D 수용체(VDR)와 결합하여 유전자를 발현시키고, 그 세포나 기관이 정상적으로 작동하는 데 기여한다. 다시 말하면, 비타민 D는 머리끝에서 발끝까지 우리 몸의 모든 부분에 영향을 끼친다는 뜻이다. 문제는 전 세계 인구의 88%가 비타민 D 부족 또는 결핍 상태라는 것이다. 우리나라의 상황은 더 심각하다. 대한민국 국민의 평균 비타민 D 수치는 16.1ng/mL로, 세계 최하위권이다. 이 같은 현상이 나타난 가장 큰 이유 중 하나는 여러 보건의료기관에서 피부암을 예방하는 차원에서 햇빛을 적극적으로 피하라는 메시지를 보냈기 때문이다. 실내 위주 생활 습관 역시 비타민 D 부족 및 결핍에 큰 영향을 끼치고 있다. 비타민 D가 결핍되면 여러 만성 질환 및 자가 면역 질환, 암 등으로부터 공격당하기가 쉬워진다. 현대인이 가장 많이 앓는 100여 가지 질환들은 비타민 D 수치가 적정하면 예방이 가능하며, 이미 병에 걸렸다 하더라고 비타민 D 수치를 관리하면 치료를 촉진할 수 있다 비타민 D에 대한 오해들 1. 햇볕을 쬐면 충분한 비타민 D를 얻을 수 있다? X -우리 몸에서 비타민 D를 만드는 것은 자외선 B뿐. 그런데 자외선 B는 유리를 통과하지 못한다. -비타민 D는 늦봄~초가을, 오전 10시~오후 3시, 맑은 날씨에 잘 생성된다. -자외선 차단제를 바르면 생성되지 않는다. -나이가 들면 비타민 D 합성능력이 떨어진다. -피부 색깔, 거주 지역, 노출 부위, 노출량 등에 따른 여러 변수가 있다. 2. 음식으로 충분한 비타민 D를 얻을 수 있다? X -연어 10kg을 먹으면 3200IU, 고등어 40kg을 먹으면 4400IU, 달걀 100개를 먹으면 4200IU를 보충할 수 있다. 즉, 우리가 섭취하는 하루 세 끼 음식으로 필요한 양(4000IU)의 비타민 D를 섭취하기란 불가능하다. 3. 비타민 D를 권장량보다 많이 복용하면 위험하다? X -가장 최근에 발표된 독성 관련 임상 논문에서도 일일 1.5만IU 복용, 비타민 D 수치 120ng/mL까지는 독성이 나타나지 않았다. 보충제로 비타민 D를 보충하는 방법 앞에서 설명하였듯이 햇빛과 음식으로 충분한 양의 비타민 D를 보충하는 것은 절대 불가능한 일이다. 대신 우리에겐 쉽고 확실한 방법이 있다. 보충제를 복용하는 것이다. 1. 천연 비타민이 합성 비타민보다 좋은 것은 아니다. 2. 식물성 비타민 D(D2)는 동물성 비타민 D(D3)보다 효율성이 떨어진다. 3. 공복에 섭취할 때는 연질캡슐, 액상형이 흡수가 잘된다. 4. 매일 4000IU 이상을 복용한다. 5. 비타민 D 혈중 농도 40~60ng/mL를 유지해야 한다. (매년 3월, 9월 비타민 D 혈중 농도를 체크한다.)

저자소개

비타민 D 전문가. 미국에서 경제학과 국제물류학을 전공하고 20여 년간 국내 IT 기업에서 마케팅 관련 업무를 했지만, 늘 건강 관련 정보와 제품에 관심이 많았다. 한의사였던 조부와 제약업계에서 50여 년간 일한 부친의 영향 덕분이었다. 미국 이민 생활 중 비타민 D의 중요성이 크게 부각되는 상황을 목격하고 귀국, 비타민 D 제품을 개발하고 판매하는 일을 시작했다. 매년 수천 건씩 쏟아져 나오는 관련 논문들을 통해, 현대인들이 가장 많이 앓는 100여 가지 질병을 예방하고 치료하는 데 도움을 받을 수 있는 가장 간단하고 확실한 방법이 비타민 D라는 것을 깨닫고, 비타민 D의 중요성을 널리 알리는 일에도 앞장서고 있다. 현재 (주)홀리트리 대표로 ‘9988234(99세까지 88하게 살다가 2~3일만 앓고 죽는4 것)’의 꿈을 이뤄줄 건강 제품과 원료 등을 개발하고 판매하고 있다.

목차

추천사 프롤로그 Chapter 1. 비타민 D에 대한 올바른 이해 Chapter 2. 비타민 D로 내 몸을 지키는 방법 Chapter 3. 비타민 D 건강 솔루션 에필로그 참고 문헌