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[부산을 맛보다_] 부산을 맛보다：두 번째 이야기 : 부산 맛집 산책

저자박나리 외
출판사산지니
출판일2018-07-13
등록일2020-10-07

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파일포맷EPUB
공급사누리미디어
지원기기 PC PHONE TABLET 프로그램 수동설치 전자책 프로그램 수동설치 안내
아이폰, 아이패드, 안드로이드폰, 태블릿, PC

보유 2, 대출 0, 예약 0, 누적대출 6, 누적예약 0

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책소개

부산의 음식 문화와 맛집을 다룬 최초의 책 부산을 맛보다 그 두 번째 이야기가 시작된다. 인구 약 350만 명, 한 해 관광객 약 200만 명. 부산은 많은 사람들이 오가며 즐기는 도시로 특히 바다, 산, 강 등 다양한 자연 환경에서 비롯한 신선한 재료, 지역성이 살아 있는 음식 문화를 가지고 있다. 이 책은 오늘날 부산의 맛과 이야기를 담은 책으로, 현재 가장 주목받는 부산의 음식과 맛집을 모았다.넘쳐나는 맛집 정보의 홍수 속에서 맛 전문 기자 2인이 직접 발품을 팔고, 맛본 음식 중 최고만을 골라 그 위에 스토리를 입혔다. 또한 칼럼 ‘음식만사’를 삽입해 맛집을 소개하는 데 그치지 않고, 오늘날의 음식문화에 대한 저자의 생각을 담아냈다.

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목차