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책소개

식물도 움직이고 감각한다!



식물은 개별적, 사회적 행동을 할 수 없는 수동적이고 무감각한 생물일까?『매혹하는 식물의 뇌』는 단호하게 아니라고 말하며, 식물의 지능과 감각이 있음을 과학적으로 설명한다. 광합성을 위해 빛을 감지하여 성장하고, 휘발성 유기화합물과 반응하는 수용체를 가지고 있으며, 토양 속 무기염류와 화학적 기울기의 위치를 알아내 뿌리를 뻗는다. 이는 빛과 냄새, 맛, 감촉, 소리 등을 감지하는 능력이라고 넓게 생각한다면 식물에게는 감각이 있음을 입증할 수 있다는 것. 모든 식물이 대량포식을 면하는 능력을 획득하고 궁극적으로 동물과 달리 가분성을 지니게 된 과정을 차근차근 설명한다. 더불어 식물이 인간처럼 오감을 갖고 있음을 증명하며, 다른 식물이나 곤충과 상호작용하고 있음을 보여준다.

저자소개

저자 : 스테파노 만쿠소

저자 : 스테파노 만쿠소

저자 스테파노 만쿠소Stefano Mancuso는 이탈리아 피렌체 대학의 교수이며 대학부설 ‘국제식물신경생물학연구소LINV’를 이끌고 있다. ‘식물신호및행동국제협회PSB’의 창립 멤버이기도 하다. 다수의 논문이 세계 여러 나라의 학술지에 소개되었으며, 2012년에는 이탈리아 잡지 <라 레푸블리카La Repubblica>에서 ‘우리 삶을 바꿀 이탈리아인20’에 선정되었고, 2013년 <뉴요커The New Yorker>지의 ‘세상을 바꾸는 사람들’ 리스트에 오르기도 했다. 저서로는 《식물을 미치도록 사랑한 남자들Uomini che amano le piante》, 《생물의 다양성Biodiversi》 등이 있다. 2016년 오스트리아 최대의 전국적 과학행사 Long Night of Research에서 본서《매혹하는 식물의 뇌Verde Brillante》가 올해의 과학책으로 선정되기도 했다.



저자 : 알레산드라 비올라

저자 알레산드라 비올라Alessandra Viola는 과학저널리스트이자 다큐멘터리 작가로서, 텔레비전 프로그램 극본을 쓰는 방송작가 활동도 하고 있다. 2011년에는 제노바의 과학페스티벌을 총감독하기도 했다.



역자 : 양병찬

역자 양병찬은 서울대학교 경영학과와 동대학원을 졸업한 후 기업에서 근무하다 진로를 바꿔 중앙대학교에서 약학을 공부했다. 약사로 활동하며 틈틈이 의약학과 생명과학 분야의 글을 번역했다. 한국과학기술정보연구원KISTI과 포항공과대학교 생물학연구정보센터BRIC의 지식리포터 및 바이오통신원으로, [네이처]와 [사이언스] 등에 실리는 의학 및 생명과학 기사를 실시간으로 번역·소개하고 있다. 번역한 책으로는 《영화는 우리를 어떻게 속이나》, 《곤충 연대기》, 《가장 섹시한 동물이 살아남는다》, 《센스 앤 넌센스》, 《리더에게 결정은 운명이다》, 《잇앤런》 등이 있다. 그의 페이스북에는 매일 아침 다양한 최신 과학 기사들이 올라온다.

목차

추천사 004

프롤로그 012



1장. 조용히 뒤로 물러나 있던 식물 ㆍ019



1. 종교와 식물 024

2. 예술, 철학과 식물 028

3. 식물학의 아버지: 린네와 다윈 032

4. 식물생리학: 프랜시스 다윈 036

5. 언제나 뒷전이었던 식물 045



2장. 우리에게 낯선 식물의 모습 ㆍ049



1. 유글레나와 짚신벌레 053

2. 진화의 갈림길 059

3. 식물은 하나의 군집이다 061

4. 식물은 느려도 너무 느리다 065

5. 인간은 식물 없이 살 수 있을까? 069



3장. 식물이 세상을 감각하는 방법 ㆍ077

1. 시각 081

2. 후각 089

3. 미각 095

4. 촉각 108

(1) 수동적 촉각 108

(2) 자발적 촉각 112

5. 청각 115

6. 그 밖의 다양한 감각들 122



4장. 식물이 세상과 소통하는 방법 ㆍ127



1. 식물 내부의 의사소통 130

(1) 뿌리와 잎의 대화 130

(2) 관다발계 133

(3) 기공 135

(4) 누출사고 138



2. 식물 상호 간의 의사소통 140

(1) 식물의 신체언어 140

(2) 식물도 친척을 알아본다 142

(3) 식물과 곰팡이의 공생 145

(4) 콩과 식물과 질소고정세균의 공생 148



3. 식물과 동물 간의 의사소통 152

(1) 우편과 원거리통신 152

(2) 식물의 방어전략 153

(3) 적의 적은 나의 친구 155

(4) 옥수수의 슬픔 157

(5) 식물의 성性 158

(6) 세계 최대의 시장 165

(7) 정직한 식물과 부정직한 식물 167

(8) 이 세상에 공짜는 없다 170

(9) 씨앗 배달부 173

(10) 씨앗 배달부를 위한 선물, 열매 175



5장. 지능을 가진 생명체, 식물 ㆍ181



1. 식물에게 지능이 있다고 할 수 있을까? 185

2. 인공지능에게 한 수 배우자 189

3. 지능에는 문턱값이 없다 193

4. 찰스 다윈과 식물의 지능 197

5. 지능적 식물 205

6. 식물은 살아 움직이는 인터넷이다 210

7. 뿌리떼 214

8. 식물과 외계인 218

9. 식물도 잠을 잔다 221



에필로그 228

참고문헌 235