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거장의 은밀한 식탁

저자피오나 로스
출판사이론과실천
출판일2017-08-17
등록일2018-02-07

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파일포맷EPUB
파일크기4 MB
공급사교보문고
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책소개

역사의 식탁에 앉아 듣는 거장들의 숨겨진 이야기!

먹는 것을 사랑한 45인의 위대한 예술가들의 맛있는 인생을 소개하고 그들의 음식을 닮은 조리법을 함께 소개하는 『거장의 은밀한 식탁』. 5장으로 나누어 화가의 식탁, 영화스타의 식탁, 팝스타의 식탁, 작가의 식탁, 미치광이 거장들의 이야기를 각각 만나본다. 반 고흐와 고갱의 복잡하고 격렬하고 예술적인 관계는 아를에서 함께 했던 두 사람의 정신 나간 식생활을 통해 드러나고, 알프레드 히치콕과 알마 르빌의 결혼생활에서 행복한 순간에는 항상 음식이 빠지지 않았고, 어니스트 헤밍웨이는 굶주림 덕분에 무시무시한 식욕에 휘둘리며 음식에 집착하는 인물들을 창조할 수 있었다. 이처럼 미술, 문학, 음악, 영화의 역사에 대한 뜻밖의 통찰이 드러나는, 식사 시간에 벌어진 다양한 이야기들을 담았다.

저자소개

저자 : 피오나 로스

저자 피오나 로스 Fiona Ross는 우리 대부분이 그렇듯이 피오나 로스도 두 가지 인생을 살고 있다. “정상적인” 인생에서는 영국 비숍스스토트포드에서 작가로 살면서 오만불손한 닭 두 마리, 그리고 애완견 파스닙과 함께 지내고 있다. 욕조에서 닭들을 끌어내고 닭장에서 파스닙을 끌어내는 데 많은 시간을 보내고, 그 사이사이에는 이야기의 영감을 얻기 위해 허공을 물끄러미 쳐다보고 있을 때가 많다.

또 한편으로는 ‘위(胃) 수사관’으로서 매력적이고 흥미진진한 인생을 살고 있다. ‘위 수사관’의 본부는 옥스퍼드의 유명한 보들리언 도서관이다. 그곳에서 그녀는 유명한 식도락가들의 뒤를 맹렬히 뒤쫓거나 그렇지 않을 때는 점심식사로 어떤 샌드위치를 먹을까 고민하며 시간을 보낸다. 이 책은 그러한 고민의 결과이다. 아, 참, 그녀는 단기 기억에 문제가 좀 있어서 전쟁이 일어난 날짜 같은 건 기억하지 못한다. 하지만 마르크스가 타르트에 잼을 얼마나 발랐는지 같은 건 아주 잘 기억한다. 어떤 게 더 중요한지는 시간이 말해줄 것이다.

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