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영양이 가득한 죽
영양이 가득한 죽
  • 저자삼성출판사 편집부
  • 출판사삼성출판사
  • 출판일2005-05-01
  • 등록일2010-.1-2.
보유 5, 대출 0, 예약 0, 누적대출 2, 누적예약 0
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책소개

삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, <죽편>. 이 요리책은 밥 한 그릇보다 알찬 요리, 죽을 소개한다. 그 요리로는 타락죽, 닭수삼죽, 달걀죽, 연어죽 등 보기만 해도 맛깔스런 요리들이다. 각 요리들은 자세한 조리 과정 사진이 곁들여져 있어, 쉽고 간편하게 느껴진다. 각 요리에는 다양한 맛내기 TIP을 수록하였다. 기본 재료 손질법 또한 빼놓지 않고 소개한다.

목차

Before Cooking
애호박표고죽
흰죽
김치죽
타락죽
달걀죽
참깨죽
연어죽
닭수삼죽
호두죽
마죽
소라죽
당근홍합죽
녹두죽
미역죽
게살옥수수죽
달걀찜죽
Plus Page
홍합연두부족
잣죽
팥죽
참치야채죽
대추죽
쇠고기콩나물죽
모둠콩죽
흰살생선죽
전복죽
검은깨현미죽
조개된장죽
단호박죽
팽이버섯달걀죽
우엉율무죽
브로콜리죽
잡곡죽