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책소개

인간에게 주는 최고의 선물로 일컬어지는 천연항생물질 프로폴리스에 대한 모든 것을 담아낸 종합백과서다. 국내 대표 양봉 제조업체인 (주)가보팜스 김희성 대표와 보건학 박사로 오랜 기간 국내 프로폴리스 연구를 주도하여온 정년기 저자와 함께 프로폴리스에 대해 전문적이고 체계적인 지식들을 총망라하여 일반인들도 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 쓰였다. 특히 전 세계 의학계에서 20세기부터 현재까지 이루어져온 다양한 프로폴리스의 임상실험 연구결과들을 선별 정리하여 소개함으로써 프로폴리스가 왜 면역 및 항생물질로서 각광받고 있는지에 대한 과학적 근거들을 친절하게 안내하였다. 면역, 건강, 웰빙에 관심 있는 남녀노소, 모든 독자들에게 프로폴리스에 대한 정확한 정보와 지식들을 알려주는 가치 있는 건강서이다.

저자소개

(주)가보팜스 대표이사로 우리나라의 양봉산업 및 프로폴리스 발전에 기여하였다. 동신대학교 식품과학과 졸업, (사)한국양봉협회 광주·전남지회 회장, (사)한국양봉협회 부회장, (사)한국 전통가공식품 전남지회 회장 겸 사업단장, KOTRA서비스 자문단 광주·전남지역단장, (재)전라남도 생물산업 진흥재단 이사를 역임하고 있다. 양봉산업에 대한 공로를 인정받아 신지식인, 농업인 대상, 전남도지사 표창, 농림부장관 표창, 제30회 나고야 세계양봉대회 은상 수상, 대통령 포장 수상 기타 다수의 수상을 하였다. 목포대학교, 충남대 의과대학, 동신대 한의대학, 조선대 치과대학, 한국식품연구원, 전북대병원 건강기능식품 임상시험센터 등과 산학연을 통해 프로폴리스를 이용한 다양한 기술개발을 주도하여 프로폴리스 관련 5개의 특허등록을 하였고, 가보팜스 주최, 한국양봉협회 주관으로 나주시 문화예술회관에서 대체의학 국제심포지엄(프로폴리스의 약리적 효능 및 동물실험)을 업계 최초로 개최하며 프로폴리스의 효능을 언론매체를 통해 널리 알리는 데 헌신하였다. 이메일:gavofarms@naver.com

목차

● 감수글 : 천연물질 프로폴리스에 대한 백과사전● 머리말 : 자연이 준 최고의 선물 프로폴리스● 1장 도대체 면역력이 뭐길래?1. 왜 프로폴리스에 주목할까?2. 인체의 면역 메커니즘과 프로폴리스의 상호작용［ 이거 알아요? ］ 우리 몸의 면역시스템 중 ‘사이토카인’이란?3. 새롭게 주목받는 면역력의 비밀［ 아하! 그렇구나! ］ 면역 전문가들의 면역력 높이기 요령 Best 84. 자연적 섭생과 천연물질로 돌아가야 하는 이유는?5. 질병의 원인인 ‘염증’의 치유, 프로폴리스에서 찾다● 2장 프로폴리스란 무엇인가?1. 프로폴리스, 어떻게 생겼을까?［ 이거 알아요? ］ 프로폴리스의 어원2. 벌은 프로폴리스를 어디서 채취할까? : 기원식물에 대하여3. 프로폴리스에는 무엇이 들어있을까?［ 아하! 그렇구나! ］ 프로폴리스는 벌집에서 무슨 역할을 할까요?4. 인류의 문명과 함께 한 프로폴리스5. 프로폴리스, 현대의학과 만나다● 3장 프로폴리스의 주요 약리작용1. 프로폴리스에서 발견한 건강의 열쇠［ 아하! 그렇구나! ］ 프로폴리스에 들어있는 바이오플라보노이드의 효능2. 프로폴리스의 대표적인 효과 Best 10［ 이거 알아요? ］ 프로폴리스와 유해산소［ 이거 알아요? ］ 프로폴리스 섭취자들의 생각은 어떨까?［ 이거 알아요? ］ 프로폴리스가 생체기능에 미치는 다양한 영향은?● 4장 사례로 살펴보는 프로폴리스의 질병 치료1. 소화기계 질환2. 호흡기계 질환3. 심혈관 질환 : 고혈압4. 내분비와 대사성 질환5. 전염성 질환6. 기생충 질환7. 여성들의 질환8. 외과 질환9. 정형외과 질환10. 피부과 질환11. 비뇨기과 질환12. 안과 질환13. 이비인후과 질환14. 치과 질환15. 면역 질환● 5장 프로폴리스 일상에서 어떻게 활용할까?1. 프로폴리스 건강기능식품 & 비의약제품으로 활용［ 이거 알아요? ］ 프로폴리스는 식품인가, 약인가?［ 아하! 그렇구나! ］ 프로폴리스, 이것이 궁금하다! Q&A2. 부작용은 없을까?［ 이거 알아요? ］ 동물 치료에도 활용되는 프로폴리스● 6장 프로폴리스 생산현장1. 자연의약 시장을 강타한 프로폴리스［ 아하! 그렇구나! ］ 유럽에서 프로폴리스 시장을 개척한 회사는?2. 프로폴리스 이렇게 생산된다3. 소비자가 꼭 알아야 할 것은?［ 아하! 그렇구나! ］ 상식으로 알아둬야 할 건강기능식품 표준규정［ 이거 알아요? ］ 해외의 프로폴리스의 표준 설정［ 이거 알아요? ］ 일본의 거대한 프로폴리스 시장 현황4. 내 몸에 꼭 맞는 맞춤형 프로폴리스 만들기● ［부록］ 건강기능식품공전● ［참고문헌］