(카페 조감도 대표가 쓴) 카페 간 노자
- 저자이호걸
- 출판사도서출판 청어
- 출판일2016-02-05
- 등록일2018-01-29
보유 2, 대출 0,
예약 0, 누적대출 0, 누적예약 0
책소개
이 책은 카페를 경영하며 글을 쓰는 저자가 노자의 도덕경을 읽으며 커피 시장에서 느꼈던 바를 담은 책이다. 1장 `나`에서부터, 2장 `우리`, 3장 `바깥`, 4장 `더 나아가`까지 중심에서부터 점차 외부로 돌려가는 내용은 도덕경을 통해 어떻게 삶을 지혜롭게 꾸릴 수 있을지를 알려준다. 커피를 알고자 하는 사람이나 가맹사업, 어떤 큰 카페를 하고자 하는 사람에게도 도움이 될 것이다.
저자소개
1971년 경북 칠곡 출생.영남대학교 무역학과 수석졸업(주)툴스텍경복(현 KB1) 무역부 근무(1995) 인스턴트커피 사업체 운영(1996) 카페리코 본사 신축 및 원두커피 사업 확대 청어출판사 2013년 시집『카페 조감도』를 발표하며 문단에 나왔다.(사)한국문인협회 회원이며 시마을(시와 그리움이 있는 마을 www.feelpoem.com) 동인으로작소(鵲巢)라는 필명으로 활동한다.지금은 경산에서 카페를 운영하며 커피와 더불어 문학 강연을 한다.현) 카페리코 체인본부 대표(본부장) 카페리코 본점 (작소일기) 대표 카페 조감도 대표〈저서〉커피 에세이집『커피향 노트』,『커피 배전기』,『가배도록 1·2』,『커피 좀 사줘』시집『카페 조감도』, 『 사발의 증발』시평집『구두는 장미』
목차
● 작소직언鵲巢直言● 1장 나我1. 처음 커피를 마셨을 때2. 컵 차기3. 방황 그리고 첫 직장4. 실업자5. 인스턴트커피6. 또 실업자 그리고 택시7. 창업8. 인스턴트커피 사업 성장9. 다섯 평 가게를 얻다10. 네트워크 사업을 알다11. 임당에 카페를 짓다12. 새로운 시장을 개척하다13. 카페리코CAFFERICO14. 커피교육15. 가맹사업16. 카페17. 본점 신축18. 로스터19. 발전과 절망 그리고 희망20. 100평대 카페 조감도● 2장 우리1. 오미영 선생2. 본점장 성택3. 도로시Dorothy 인테리어 장근창4. 본부 조 부장, 서 씨, 김 씨5. 카페 조감도(압량)6. 압량에서 일한 바리스타7. 카페 조감도(사동) 점장 훈도8. 배 선생9. 예지10. 정의11. 동원12. 정석13. 부건14. 태윤15. 경모● 3장 바깥1. 그간 있었던 가맹점2. 카페 가비3. 카페 디-아몽cafe de-amant4. 우드 테일러스5. 앙쌍떼6. 카페 무봐라7. 앤디스 코나 안성용8. 비락우유 수성 대리점 사장 김강현9. 밀양 에레모사10. 카페리코 사동점11. 카페리코 옥곡점12. 카페리코 중앙병원점13. 카페리코 옥산점14. 카페리코 청도점15. 카페리코 영천점16. AW COFFEE17. 그 외 가맹점18. 그 외 카페 그리고 일반인● 4장 더 나아가1. 표현력2. 지혜智慧와 믿음信3. 용勇4. 제부, 돈 많이 벌었나?5. 톰 크루즈6. 언어의 사각지대7. 경영은 무엇이라 생각하는가?8. 개지선지위선皆知善之爲善, 사부선이斯不善已9. 어제와 오늘10. 장래
