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책소개

발칙하게 맛있는 제철별미들의 자화자찬 엿듣기

“음식에 대한 사랑처럼 진실된 사랑은 없다.” 굳이 버나드 쇼의 말을 빌리지 않더라도 음식과 먹는 얘기는 우리 삶에서 가장 큰 행복이자 가장 긴밀한 화두다. 이왕이면 하나를 먹어도 제대로 먹고 싶다는 욕구가 맛집 열풍으로 이어지고, 맛만큼이나 건강에도 좋은 음식을 찾느라 블랙푸드니, 그린푸드니, 레드푸드니 하는 것들이 유행처럼 번지고 있다.
여기 식도락에 있어서 둘째가라면 서러울 만큼 음식에 조예가 깊은 사람이 있다. 신문사에 입사하여 국제부와 산업부에 있으면서도 줄곧 음식 기사를 써와서 `음식 먹기 좋아하고 만들기 좋아하는 또라이`로 불렸던 김성윤 기자가 바로 그다. 그는 음식에 관한 기사를 쓰면서 `제철에, 원산지에서` 먹는 음식이 얼마나 맛있는지 피부로 느껴왔고, 다른 사람들과 그 즐거움을 함께 나누고 싶었다. 「식도락계 슈퍼스타 32」는 그런 저자의 열망을 담은 책이다. 
이 책은 전국의 제철별미 32가지를 선별하여 소개하는 식도락 여행 가이드다. 누구보다 깐깐한 입맛을 가졌다고 자처하는 저자는 한국인의 입맛을 사로잡은 대표적인 제철별미들을 그들의 입을 빌려 일인칭으로 소개하고, 모든 음식은 `그때` `거기서` 먹어야 제 맛을 느낄 수 있다고 말한다. 
각 별미의 소개 뒤에는 그 별미로 유명한 지역의 정보가 실려 있다. 그 지역으로 가는 방법과 주변의 즐길거리, 그곳에서 맛볼 수 있는 다른 먹을거리들을 소개한다. 맛집 연락처까지 친절하게 정리되어 있어 별미여행을 떠나려는 사람들은 물론, 원산지에 싱싱한 식재료를 주문하려는 주부들에게도 매우 유용하다. 재미있는 읽을거리와 함께 익살스러운 일러스트는 읽는 재미를 더해준다.

목차

들어가며
봄의 맛
    주꾸미-미운 오리새끼의 화려한 변신
    도다리-남해안에 찾아오는 봄의 전령
    죽순-맛도 좋고 몸에도 좋은 웰빙 식품
    굴비-최근 출소한 밥도둑계 큰형님
    백합-부부금술의 상징,순결한 음식
    고로쇠물-아무리 마셔도 탈나지 않는 생명의 물
    차-수행 도우미에서 헬스코치로의 변신
    매실-그리운 퇴계 선생께 보내는 편지
여름의 맛
    은어-동족 팔아먹은 인간 앞잡이의 참회
    장어-보양식의 최강자,풍천에 사는 민물장어
    너도대게-혼혈 편견을 극복한 너도 대게
    멍게-우둘투둘 못생겨도 맛은 좋아
    민어-조선 사대부들이 즐겨 먹던 원조 보양식
    전복-조조가 탄복한 진미 중의 진미
    오징어-오징어 가문의 문제아 꼴뚜기의 양심선언
    토마토-아메리카에서 온 세계 10대 건강식품
가을의 맛
    전어-집 나간 며느리 찾아주는 가정문제 해결사
    참게-과거 앞둔 선비들의 장원급제 상징
    대하-식도락계 톱스타의 가을 컴백 기자회견
    미꾸라지-물 흐린다 욕먹는 가을 물고기의 자기변론
    송이-솔향기 풍기는 도도하고 우아한 맛
    낙지-쓰러진 소도 일으키는 정력의 화신
    이천쌀-임금님의 입맛을 사로잡은 명품 쌀
    한우-쇠고기도 제철이 있다
겨울의 맛
    대게-대나무처럼 곧고 미끈한 다리
    복어-죽어도 좋아! 식도락계의 팜므파탈
    새조개-굴러온 조개가 박힌 조개 뽑는다
    아귀-물텀벙에서 최고급 별미로,파란만장 아귀 출세기
    굴-나폴레옹이 애용한 천연 그라비아
    과메기-진정한 포항 싸나이 
    홍어-강제 성전환 당한 홍어 수컷의 눈물
    숭어-누가 뭐래도 최고의 물고기