맞춤영양 검사 매뉴얼
- 저자한정순
- 출판사대한맞춤영양학회
- 출판일2006-02-12
- 등록일2010-.1-2.
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- 파일포맷PDF
- 파일크기2 MB
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책소개
맞춤 영양 검사 매뉴얼. 이 책은 체세포로 보는 성인병 유전자 검사와 ESC를 통한 영양처방, 체내활성 산소 및 항산화 능력검사, 모발 검사 등 영양 검사의 개요와 검사법, 증세에 의한 평가 등의 내용을 담고 있다.목차
인사말Ⅰ. 체세포로 보는 성인병 유전자검사
1. 유전자란 무엇인가?
2. 유전자 검사 방법 및 과정
3. 체세포로 보는 성인병 유전자검사 실례
4. 스티커형 패치의 장점 및 사용 방법
Ⅱ. ECS를 통한 영양처방
1. 건강이란?
2. 왜 전기 화학적 검사가 필요한가?
3. ECS 표식자
4. ECS의 적용과 영양문제
Ⅲ. 체내활성산소 및 항산화 능력검사
1. 활성산소의 정의
2. 활성산소의 발생원인
3. 활성산소의 종류