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글로벌 테이블 매너
글로벌 테이블 매너
  • 저자박병렬
  • 출판사MJ미디어
  • 출판일2007-10-30
  • 등록일2010-.1-2.
보유 5, 대출 0, 예약 0, 누적대출 2, 누적예약 0
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책소개

레스토랑 기본 매너를 설명한 책. 이 책은 레스토랑에서의 기본 매너와 더불어 식사코스별 매너, 생활 속 매너 등을 담았다.

목차

제1장  기분 좋은 레스토랑 이용의 기본 매너
제2장  일반적인 식사매너와 코스별 매너
제3장  일반적인 음료매너
제4장  생활 속의 와인매너(Wine Manners in Our Life)
제5장  환송과 계산
부 록