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쉽고 폼나는 초대요리
쉽고 폼나는 초대요리
  • 저자삼성출판사 편집부
  • 출판사삼성출판사
  • 출판일2005-05-01
  • 등록일2010-.1-2.
보유 5, 대출 0, 예약 0, 누적대출 4, 누적예약 0
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책소개

삼성출판사에서 야침차게 내놓은「요리만만」시리즈, <초대요리편>. 이 요리책은 집들이를 비롯한 각종 집안 행사를 치를 때 대접하기에 적당한 요리를 소개한다. 갈비찜, 너비아니, 잡채, 화채 등 보기만 해도 맛깔스런 요리들로, 자세한 조리 과정 사진이 곁들여져 있다. 각 요리에는 다양한 맛내기 TIP을 수록하였다. 손님 상차림에 대한 노하우 또한 빼놓지 않고 소개한다.

목차

Before Cooking
수삼찜닭
부추잡채
너비아니
갈비찜
샤브샤브
버섯낙지전골
섭산삼
생선탕수육
돼지갈비강정
돼지갈비김치전골
잣소스LA갈비
미더덕찜
스끼야끼
대하찜
만두전골
Plus Page
양장피냉채
쇠고기간장떡볶음
새우겨자냉채
모둠전
닭꼬치
라이스페이퍼롤
바지락칼국수
온면
땅콩가루찹쌀전
약식
오미자화채
모둠과일화채
오과차
수정과